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Calidad desde el Origen

Con el objetivo de ofrecer la mejor calidad en todos nuestros productos PESCAFINA BACALAO, nos preocupamos por la mejora continua en todas las fases de los distintos procesos productivos; desde el origen hasta la venta a nuestros clientes. Por este motivo y, gracias a nuestra dilatada experiencia en el sector, hemos ido seleccionando los mejores proveedores de los distintos países de origen (Islandia, Noruega, etc), con los que trabajamos de forma coordinada, asegurándonos que cumplen con todas nuestras exigencias en materia de calidad, seguridad alimentaria y pesca sostenible.

Este trabajo conjunto, nos ha permitido conocer y profundizar en los procesos productivos de nuestros proveedores, así como los procedimientos de calidad y seguridad que siguen para la elaboración de las materias primas que adquirimos. No obstante, a su llegada a nuestras instalaciones, dichas materias primas pasan unos exhaustivos controles de calidad físicos, químicos y microbiológicos. Este exhaustivo control, nos permite corroborar que el producto cumple con todas los requisitos de seguridad para el consumo y, que satisface nuestros exigentes estándares de calidad. Este trabajo constante nos permite garantizar a todos nuestros clientes la mayor calidad en nuestras distintas gamas de producto, tanto salado como congelado, siendo un referente en el mercado.

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